И в Ё-хо-хо, и в прочих прокатах Казантипа есть не только привозная вода, но и все, что пожелаешь. Поездки на флэт под прогноз, экскурсии в штиль, трансфер, тусовки-вечеринки и прочие мелкие удобства. Под майские обязательно гонки, прыжки, фристайл, фан, призы. Если не нравится жить среди кайтеров (а это не каждый выдержит), идешь по берегу, выбираешь пансионат, или по деревне, выбираешь хату. И того и другого полно, не говоря о городских квартирах, но до них пару км.
Вообще странное требование - "привозная вода", это ж не палаточный лагерь на отшибе. Есть нормальный водопровод, а если не устраивает, то рядом магазины, там вода всех сортов в бутылках, от 0.3 до шести. Мы пьем из бутылей, а готовим с водопровода. Ну откуда еще ее привозить-то? Это вас Благовещенский лиман так напугал... ))
Однако поддержу расхожее мнение. Лиман для новичков лучше, чем залив открытого моря. Если нет уверенности в своих силах, лучше не рисковать. А если хочется нового, велкам: еще никого не обидели ,)