добавлю только что с ветром там не все так трагично (20-50 - это перегиб, чаще просто 10-20). И еще есть вариант свалиться сразу от турбаз вниз через лес, перейти через речку (она зимой мелкая) и выйти сразу на плато - процесс займет полчаса максимум. Там низина и можно кататься даже когда по верхам дует 20м и больше. Но. Выходить оттуда обратно наверх придется по целине в лесу, набирая где-то метров 200-300. Пешком. Без снегоступов задача очень нелегкая.
Насчет всего остального - жпс, рация и спасатели - все это обязательно. Частного сектора там нет, поселиться в новый год на самом верху (т/б лаго-наки, казачий приют) малореально, если не бронировать места заранее. От остальных баз, которые расположены ниже до выхода на плато надо ездить на машине, пешком ходить заколебешься. Но и там в нг думаю с местами будет не густо. В крайнем случае поселиться можно в самом низу в поселке (каменномостский или гузерипль), скорее всего без проблем, но оттуда до плато около 50км.
