Эпоксидка или полиэфирка есть, стеклоткань? Можно стеклонаполненную автошпатлевку.
Взять две гибких пластинки по форме нужного плавника в плане, края соединить хоть скотчем,кроме верхнего, прилегающего к доске, заполнить эту формочку и вставить
закладные под нужный размер винтов, можно собирать прямо на доске.
Встваить винты в отверстия доски, наклеить скотч на днище, чтобы плавник не прилип.
Навернуть гайки закладных на винты.
Винты смазать, чтобы можно было выкрутить.
на торчащие из доски винты с гайками надеть формочку, заполненную смесью смолыи рубленого волокна.выровнять и закрепить тем же скотчем, чтобы не покосилась.
Когда смола встанет, формочку легко снять.
Не забыть смазать внутреннюю поверхность бокса в доске тоже.